News

ما هو العسل الخام الغير مبستر وفوائده

ما هو العسل الخام الغير مبستر وفوائده

العسل الخام الغير مبستر عسل يتميز عن العسل التجاري بطريقة استخراجه التي تحافظ على أغلب المواد المفيدة والفعّالة فيه فيحتوي على الإنزيمات والمعادن والفيتامينات مما يجعل العسل الخام غني جدا بالفوائد الصحية والغذائية وذو مذاق مميز أما الفرق الأساسي بين العسل الخام الغير مبستر والعسل التجاري في الأسواق بطريقة الاستخراج، حيث يستخرج العسل الخام بطريقة يحافظ فيها على فوائده فيتم استخراجه من قرص العسل من غير تسخين كي لا يفقد فوائده ولا يتم ترشيحه أو تصفيته كثيرا حتى لا يفقد فوائده أما العسل التجاري فيتم تسخينه ورفع درجة حرارته مما يؤدي إلى فقدانه الكثير من الإنزيمات والفوائد الموجودة في العسل...

Read more →


Ahmed Alkhatib
Incredible Beetroot & Ginger Juice

Incredible Beetroot & Ginger Juice

Beets and lemons are filled with vitamin C. Increasing your vitamin C intake is one of the easiest ways to boost your immune system. INGREDIENTS     1 green apple.    2 stalks of celery.    1.25 inch (3cm) cube ginger or froots ginger juice.    1 medium beetroot.    Handful of fresh mint.    ½ lemon. METHOD     Run all ingredients through the juicer and serve immediately.

Read more →


Ahmed Alkhatib
Gluten-Free Parsnip & Apple Stuffing

Gluten-Free Parsnip & Apple Stuffing

  "There are so many versions of stuffing recipes & often they become an epic side dish on their own, so why not make it an amazing tasting one that you know everyone will enjoy! INGREDIENTS 1-2 tbsp olive oil 1 small brown onion, peeled and diced  A few sprigs of fresh sage 3 tbsp apple cider vinegar  4 parsnips 2 red apples ½ of a good-quality Gluten-Free Bread  ¼ cup walnuts  1 large free-range egg 1 lemon METHOD Preheat the oven to 350ºF (180ºC) and oil a 20 cm baking dish. Peel and finely chop the onions, pick the...

Read more →


Ahmed Alkhatib
Ginger Health Benefits

Ginger Health Benefits

  "Ginger is a popular ingredient in cooking, and especially in Asian and Indian cuisine. It has also been used for thousands of years for medicinal purposes. Possible health benefits include relieving nausea, loss of appetite, motion sickness, and pain. The root or underground stem (rhizome) of the ginger plant can be consumed fresh, powdered, dried as a spice, in oil form, or as juice. Ginger is part of the Zingiberaceae family, alongside cardamom and turmeric. It is commonly produced in India, Jamaica, Fiji, Indonesia, and Australia. It is available fresh and dried, as ginger extract and ginger oil, and...

Read more →